Creo que no hay nada más religioso que un ateo bondadoso. Una persona que, sin temer, respetar o adorar un ser superior, busca hacer el bien en sí mismo, representa la esencia de la auténtica religiosidad. O, por lo menos, creo que así es como debería ser la relación que los creyentes mantuviesen con Dios.
viernes, 31 de julio de 2009
lunes, 27 de julio de 2009
Hagamonos vegetarianos
El 35% de los cereales del mundo se usa para alimentar al ganado, no a las personas (National Geographic).
Si consideramos que la tasa de conversion energetica de cereales en carne es del 10%, tenemos que solo estamos "utilizando" el 70% de los cereales que producimos.
No es que sea una solucion a largo plazo, pero si que podriamos plantearnos dejar la dieta carnivora y hacernos vegetarianos... tendriamos casi un 50% mas de cereales disponibles, que no es nada despreciable.
Lo curioso es que estamos tendiendo justo a lo contrario: conforme China e India se desarrollan, se hacen cada vez mas carnivoros, y esta es una de las razones importantes que hay detras del encarecimiento actual de los alimentos (y no los biocombustibles, como algunos demagogos pretenden hacernos creer)
Si consideramos que la tasa de conversion energetica de cereales en carne es del 10%, tenemos que solo estamos "utilizando" el 70% de los cereales que producimos.
No es que sea una solucion a largo plazo, pero si que podriamos plantearnos dejar la dieta carnivora y hacernos vegetarianos... tendriamos casi un 50% mas de cereales disponibles, que no es nada despreciable.
Lo curioso es que estamos tendiendo justo a lo contrario: conforme China e India se desarrollan, se hacen cada vez mas carnivoros, y esta es una de las razones importantes que hay detras del encarecimiento actual de los alimentos (y no los biocombustibles, como algunos demagogos pretenden hacernos creer)
sábado, 25 de julio de 2009
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